Hallo ???,
die Ursachen können vielfältig sein.
Man müsste erst mal wissen wie Du auf den Pi gehst.
VNC, nehme ich mal an. Da ist der Datendurchsatz m.M.n. tatsächlich recht dürftig.
Liegt einfach am Übertragungsprotokoll. Mittlerweile hat es sich aber gebessert.
TightVNC und UltraVNC bringen schnellere Protokolle mit sich.
Wie weit weg ist der Pi?
Hindernisse im Weg? Stahlbeton verbaut? Metall?
Selbst nasse Sträucher können Störungen verursachen.
Irgendeine ungeschirmte Störquelle in der Nähe?
WLAN hat auch die Angewohnheit "lahm" zu werden, je mehr Teilnehmer im Netz sind.
RDP, von Windows, ist für mich noch das schnellste.
Sowohl von Linux zu Windows, meine Variante
als auch von Windows zu Linux, sorum nutze ich es aber nicht.
Auf beiden Seiten muss da aber noch nachinstalliert werden.
Windows bringt von Haus aus keinen X-Server mit.
Unter Linux reicht im allgemeinen die Installation von "Remmina" um auf Windows zuzugreifen.
WLAN überprüfen, evtl. hilft ein Repeater.